Cette colline s’appelle le Florimont et elle porte bien son nom car au printemps elle est couverte de fleurs. Le relief est une succession de collines qui annoncent le relief vosgien. Ici, le mot clef est sécheresse. En effet le sol est formé en surface de calcaire blanc qui réverbère la lumière du soleil, l’inclinaison du sol étant relativement forte par endroit, le calcaire étant dissout par l’eau, la couche de sol devient très mince. Sur sol calcaire l’eau s’infiltre et ne reste pas en surface, elle part directement plus profondément. Du fait de la barrière aux nuages venant de l’ouest formée par les Hautes Vosges, cette région se situe dans le triangle de la sécheresse (zone la plus sèche de France). Tous ces facteurs font de ce biotope une zone pauvre en arbres mais riches en arbustes et en épineux, c’est la zone de pré bois.
On trouve quelques chênes de type subméditerranéen tel que le chêne pubescent dont les feuilles, les fruits et les rameaux sont recouvert de fins poils. Les arbustes épineux sont rois ici, l’aubépine et les églantiers. On peut aussi observer des érables champêtres à petites feuilles et des viornes lanthane. Mais ici, relief, sol et climat sont en parfait accord pour que la vigne installée par l’Homme se développe et fournisse chaque année les vins alsaciens si appréciés.